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吃什么食物可以预防新冠病毒 预防新冠病毒可以吃什么水果
2022-06-21

对抵抗和预防新型冠状病毒肺炎有好处和作用的就是均衡饮食,合理饮食,增强自身免疫力,并不是说单纯的只吃某一种食物或某一种蔬菜。越是在防控疫情期间,越要合理饮食.具体看看下面文章吧!

吃什么食物可以预防新冠病毒

提高免疫力,不只是通过吃哪几种食物来实现的,而是要靠均衡的饮食,保证食物的多样性是健康饮食的基础。

每天要吃一定量的主食,最好粗细搭配,现在疫情期间,每天出门的活动量都减少了,很容易能量过剩,可用一部分的薯类,比如土豆、红薯、芋头、山药等代替部分精米白面,减少能量摄入,增强饱腹感。如果能买到一些全谷类或粗粮就更好了,比如燕麦、玉米、荞麦、小米等,还可用搭配一些杂豆如红豆、绿豆等,做成杂粮米饭或杂粮粥,补充更多的膳食纤维和维生素、矿物质。

预防新冠病毒可以吃什么水果

蔬菜、水果富含维生素、矿物质,这对增强自身的免疫力也必不可少。蔬菜每天要吃要一斤,水果吃到半斤,蔬菜和水果的颜色越丰富,营养也越丰富。现在处于肺炎期间,大家购物都不太方便,如果家里实在没有蔬菜吃,可以用黄豆和黑豆来发一些豆芽,豆类发成豆芽后,维生素C的含量增加,这对提高免疫力也有好处。如果能去外面采购蔬菜,最好能增加橙黄色和绿色蔬果的摄入量,比如南瓜、橙子、桔子、芒果、菠菜、胡萝卜等,它们富含维生素A以及可转化为维生素A的β-胡萝卜素,这对保护粘膜很有好处。病毒是通过粘膜来侵入人体,因此,提高机体的免疫功能、保护粘膜很有必要。

疫情期间什么要少吃

减少饱和脂肪酸的摄入,比如少吃肥肉、荤油、油炸食物等,增加多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的摄入,富含食物海鱼、坚果等。

主食粗细搭配,适量增加富含膳食纤维的粗粮,既能促进胃肠蠕动,又可预防肥胖所引起的各种慢性基础性疾病。

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. 在食材的处理上,尽量好好清洗,家中负责做饭的人,处理食材过程中,也要注意勤洗手,生熟分开,家中厨具、餐具可以定期用开水煮沸5分钟以上消毒,食物最好做熟了吃,尽量避免生吃,经过加热的食材,即使沾染了相关的病毒或细菌,经过高温处理后,也能够被有效杀灭,这样的饮食更加安全,同时也要注意饮食卫生,便后饭前都要及时洗手,好好洗手,通过这样的方式,也能够大大减少新型病毒传染的几率。

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