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鹿茸怎么保存好
2022-06-20

可将鹿茸充分干燥后,用细布包好,放入木盒内,在其周围这样不仅可防止其发生虫蛀、霉变或过于风干破裂,而且还能保持鹿茸皮毛的光泽。另外,如果是鹿茸粉,可用瓷瓶盛装。放入花椒,封好盖存放。

鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

鹿是我国传统的名贵药用动物,汉代时就有"鹿身百宝"的说法,是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药,有极高的药用价值和保健功效,能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角--鹿茸更是被视作"宝中之宝"。

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